2018/7/24 食肉市場・芝浦屠場『お肉の情報館』 品川駅からたった数分歩いたところに、そこはあった。 芝浦屠場。３年ほど前からずっと行ってみたかった場所。 牛豚が毎日数百頭屠畜され、捌かれ、お肉になって、都民の食卓へと送られていく。 東京最大の食…